Tổng quan về sản phẩm & Ưu điểm cung cấp nhà máy
Chúng tôi đã tóm tắt các điểm khó khăn trong sản xuất điển hình được báo cáo bởi các nhà sản xuất thịt, sữa, bánh mì, nước giải khát, mỏ dầu và dệt may trên toàn cầu mua kẹo cao su guar chung từ các thương nhân trung gian: độ nhớt không nhất quán dẫn đến khả năng giữ nước trong thịt kém và hình thành tinh thể kem, cặn trấu cao tạo ra kết cấu sạn trong thực phẩm thành phẩm, hàm lượng galactomannan không ổn định làm suy yếu tác dụng làm đặc tổng hợp của xanthan gum, kiểm soát kim loại nặng không hoàn chỉnh không thực hiện được kiểm tra nhãn sạch-của EU, thiếu tài liệu Halal/Kosher/FDA làm trì hoãn-thông quan hải quan qua biên giới, và khả năng hòa tan lạnh kém gây ra các cục không tan trong đồ uống uống liền. Kẹo cao su guar chất lượng thấp thường chứa hàm lượng tro cao, có thể dẫn đến chất lỏng đồ uống đục và phải điều chỉnh công thức thường xuyên hơn trên dây chuyền sản xuất.
Nhà máy của chúng tôi-sản xuất Bột kẹo cao su Guar CAS 9000-30-0 áp dụng công nghệ tinh chế và tách hạt guar vật lý hoàn chỉnh, loại bỏ vỏ đậu, chất xơ và tạp chất vô cơ thông qua-sàng lọc và trung hòa nhiều giai đoạn, với độ nhớt ổn định và hàm lượng galactomannan được duy trì qua các lô. Chúng tôi tách riêng các dây chuyền sản xuất có độ nhớt-cao và{7}}có độ nhớt thấp để phù hợp với nhu cầu sản xuất đa dạng: cấp độ nhớt-cao cho giăm bông đóng hộp, xúc xích và kem chống{10}}kết tinh; cấp độ lưới mịn có độ nhớt thấp dành cho nước ép trái cây có tính axit, sữa thực vật, dung dịch khoan mỏ dầu và bùn in dệt. Quá trình xử lý vật lý thuần túy tuân thủ các tiêu chuẩn nhãn sạch{15}}toàn cầu, có hàm lượng tro thấp, mùi trung tính và khả năng hòa tan nhanh chóng trong nước lạnh để loại bỏ các khiếm khuyết về kết tụ. Các chỉ số vật lý và vi sinh nhất quán trong lô giúp giảm chi phí thử nghiệm công thức lặp đi lặp lại cho nhà sản xuất. Chúng tôi hỗ trợ các thông số đặt hàng linh hoạt, từ mẫu thử R&D 1kg đến hợp đồng khung số lượng lớn dài hạn, giúp các nhà sản xuất thực phẩm và công nghiệp duy trì chất lượng sản xuất liên tục ổn định.
Nhóm R&D thực phẩm của chúng tôi có thể đưa ra đề xuất về liều lượng và kết hợp cấp độ miễn phí theo công thức sản xuất của bạn.
Hai cấp độ nhớt cốt lõi và logic ứng dụng khác biệt
Đặc điểm cạnh tranh cốt lõi của kẹo cao su guar là hiệu suất làm đặc tổng hợp của nó khi kết hợp với kẹo cao su xanthan, với hai cấp độ nhớt bao gồm các đường sản xuất kép thực phẩm và công nghiệp - một bố cục ứng dụng khác biệt với-thực phẩm chức năng-chỉ hydrocoloid và các dẫn xuất xenlulo.
-Gôm guar có độ nhớt cao tạo thành mạng lưới khóa-nước ổn định trong hệ thống protein thịt, đóng vai trò là chất kết dính và chất giữ nước đáng tin cậy cho giăm bông, xúc xích và các sản phẩm thịt chế biến sẵn-. Nó làm giảm sự tách nước trong quá trình khử trùng ở nhiệt độ-cao và mang lại kết cấu thịt mềm, đàn hồi. Khi áp dụng cho kem, sữa chua đông lạnh và các món tráng miệng bằng kem, nó sẽ ức chế sự phát triển của tinh thể đá trong quá trình bảo quản và vận chuyển lạnh, mang lại cảm giác mịn màng trong miệng mà không làm mất đi hương vị sữa tự nhiên. Nó duy trì độ nhớt ổn định trong chu kỳ gia nhiệt dài, tương thích với-dây chuyền sản xuất nướng và khử trùng ở nhiệt độ cao. Khi trộn với một tỷ lệ nhỏ kẹo cao su xanthan, hệ thống hợp chất mang lại sự cải thiện độ dày rõ rệt, cho phép các nhà sản xuất giảm tổng lượng sử dụng hydrocoloid và giảm chi phí nguyên liệu thô.
Kẹo cao su guar dạng lưới mịn có độ nhớt thấp- hòa tan nhanh chóng trong nước lạnh mà không bị vón cục, mang lại hiệu quả tạo huyền phù nhẹ cho nước ép trái cây có tính axit, sữa yến mạch và đồ uống có ga. Nó chịu được môi trường khử trùng bằng axit và UHT để ngăn chặn sự kết tủa bột giấy và sự phân tầng chất lỏng mà không tạo ra kết cấu dính nặng. Ngoài việc sử dụng trong thực phẩm, nó còn đóng vai trò là chất nhớt-thân thiện với môi trường cho dung dịch khoan mỏ dầu để tăng-khả năng vận chuyển cát và kiểm soát sự thất thoát chất lỏng bùn; nó cũng hoạt động như chất làm đặc giữ nước cho in dệt nhuộm hoạt tính để tránh chảy máu mẫu, hai lĩnh vực ứng dụng công nghiệp bổ sung không được phục vụ rộng rãi bởi các chất làm đặc thực phẩm thông thường.
Tiêu chuẩn kỹ thuật cấp thực phẩm
Tất cả các lô Bột kẹo cao su Guar CAS 9000-30-0 đều tuân thủ các tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm JECFA và FCC. Mỗi sản phẩm hoàn thiện đều trải qua quá trình kiểm tra vật lý, hóa học và vi sinh vật đầy đủ trong phòng thí nghiệm độc lập của chúng tôi, hỗ trợ sự kiểm tra của bên thứ ba bởi SGS, Eurofins và Intertek để đáp ứng các yêu cầu kiểm toán nhà máy toàn cầu.
|
Mục kiểm tra |
Tiêu chuẩn chính thức (JECFA/FCC) |
Kết quả kiểm tra hàng loạt tại nhà máy |
|
Tên sản phẩm |
Bột kẹo cao su Guar cấp thực phẩm (Galactomannan tự nhiên) |
tuân thủ |
|
Số CAS |
9000-30-0 |
tuân thủ |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột chảy-màu trắng mịn-không mùi, không mùi |
Bột tinh thể mịn đồng nhất |
|
Độ nhớt (dung dịch nước 1%) |
Độ nhớt cao/thấp tùy chỉnh |
Cao: 580 mPa·s / Thấp: 105 mPa·s |
|
Nội dung Galactomannan |
Lớn hơn hoặc bằng 75,0% |
81.2% |
|
Mất mát khi sấy khô |
Nhỏ hơn hoặc bằng 12,0% |
8.4% |
|
Tổng số tro |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5% |
1.1% |
|
Chất không tan trong axit |
Nhỏ hơn hoặc bằng 7,0% |
4.3% |
|
Kim loại nặng (Pb, As, Cd) |
Đáp ứng giới hạn an toàn thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh JECFA |
Tất cả<0.3 ppm |
|
Tổng số vi khuẩn hiếu khí |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5.000 CFU/g |
1.020 CFU/g |
|
Coliform, Salmonella, E.Coli |
Không được phát hiện |
Tiêu cực |
|
Thời hạn sử dụng bảo quản |
Bảo quản khô kín 24 tháng |
Có hiệu lực |
Toàn bộ-Hệ thống kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm
Không giống như natri CMC có nguồn gốc từ cellulose và natri alginate chiết xuất từ rong biển, chất lượng kẹo cao su guar chủ yếu được xác định bởi độ tinh khiết của nguyên liệu thô đậu guar và quá trình tinh chế tách vật lý. Nhà máy của chúng tôi thiết lập biện pháp kiểm soát chất lượng có thể truy nguyên toàn bộ-quy trình, bao gồm sàng lọc nguyên liệu thô, xử lý tách hạt và thử nghiệm thành phẩm:
Kiểm tra nghiêm ngặt nguyên liệu thô
Chúng tôi chọn những hạt guar đầy đặn, trưởng thành từ những cơ sở trồng trọt được tiêu chuẩn hóa, loại bỏ những nguyên liệu thô giàu- bị mốc, gãy và nhiều tạp chất; mỗi lô đậu đều vượt qua kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng trước khi đưa vào sản xuất.
Thanh lọc ở nhiệt độ-thấp về mặt vật lý
Lột-nhiều giai đoạn, tách sợi, nghiền mịn và sấy chân không ở nhiệt độ-thấp mà không cần biến đổi hóa học, duy trì hoạt động galactomannan tự nhiên một cách hiệu quả trong quá trình xử lý và hạn chế hàm lượng tro trong phạm vi tiêu chuẩn.
Sản xuất tách lớp độc lập
Dây chuyền xử lý độ nhớt-cao và độ nhớt thấp-hoạt động riêng biệt để tránh trộn lẫn các cấp độ, đảm bảo khớp độ nhớt chính xác cho nhu cầu công thức của khách hàng.
Kiểm tra truy xuất nguồn gốc hàng loạt
Mỗi lô thành phẩm đều có ID lô có thể theo dõi độc quyền, nhật ký sản xuất hoàn chỉnh và các báo cáo kiểm tra kim loại nặng và vi khuẩn{0}n phổ đầy đủ, vượt qua đầy đủ các cuộc kiểm tra nghiêm ngặt của nhà máy thực phẩm của Liên minh Châu Âu và Hoa Kỳ.
Tất cả các xưởng sản xuất đều hoạt động theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO22000 và FSSC22000. Bạn có thể đăng ký tài liệu kiểm tra nhà máy đầy đủ và hoàn thành báo cáo kiểm tra hàng loạt trước khi đặt hàng số lượng lớn.
Bốn kịch bản ứng dụng công nghiệp B2B được phân đoạn
Là chất làm đặc galactomannan tự nhiên với đặc tính tổng hợp và khả năng ứng dụng kép trong-ngành công nghiệp thực phẩm, bột guar gum của chúng tôi nhắm đến bốn hướng sản xuất có nhu cầu cao-được phân đoạn, khác biệt với logic ứng dụng thực phẩm đơn lẻ của chất làm ngọt polyol và hydrocolloid rong biển/cellulose khác.
Dây chuyền sản xuất thịt hộp & sữa đông lạnh
Kẹo cao su guar có độ nhớt cao giúp cải thiện khả năng giữ nước và độ đàn hồi của giăm bông, xúc xích và thịt đóng hộp, ổn định mạng lưới protein trong thịt để giảm sự tách nước trong quá trình khử trùng bằng nồi hấp lại. Nó cũng ngăn chặn sự hình thành tinh thể đá trong kem và sữa chua đông lạnh để duy trì kết cấu mịn nhất quán trong suốt thời hạn sử dụng.
Tiệm bánh & Nhà máy bánh kẹo Low{0}}Carb
Kẹo cao su guar có độ nhớt cao giúp tối ưu hóa kết cấu kem và làm chậm quá trình ôi bánh mì; nó cũng hoạt động như chất kết dính nhẹ cho các thanh protein-carb thấp và kẹo mềm không đường-, mang lại hương vị trung tính mà không ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm.
Nhà sản xuất đồ uống có tính axit và đồ uống có nguồn gốc thực vật-
Kẹo cao su guar lưới mịn có độ nhớt thấp- mang lại hiệu suất huyền phù nhẹ cho sữa yến mạch, sữa hạnh nhân và nước ép trái cây đục, chống lại sự hư hỏng do khử trùng bằng axit và nhiệt độ- cao để tránh kết tủa bột giấy và tạo lớp chất lỏng.
Dây chuyền sản xuất in ấn và khoan mỏ dầu
Kẹo cao su guar có độ nhớt thấp-có tác dụng như chất nhớt-thân thiện với môi trường cho dung dịch khoan mỏ dầu nhằm tăng cường vận chuyển cát và kiểm soát thất thoát chất lỏng; nó cũng đóng vai trò là chất làm đặc giữ nước cho bùn in dệt, hai lĩnh vực ứng dụng công nghiệp bổ sung không được phục vụ rộng rãi bởi các chất làm đặc thực phẩm thông thường.
Cung cấp trực tiếp tại nhà máy Hoàn thành sau-Chính sách hỗ trợ bán hàng
Chúng tôi giao sản phẩm trực tiếp từ nhà máy sản xuất của mình mà không qua đại lý trung gian, giúp khách hàng giảm nguy cơ chất lượng không nhất quán do các kênh lưu thông đa cấp-gây ra, cung cấp-dịch vụ cung cấp số lượng lớn tùy chỉnh một cửa cho các nhà sản xuất công nghiệp và thực phẩm toàn cầu:
Miễn phí đầy đủ chứng từ chứng nhận xuất khẩu
Mỗi lô bao gồm COA, báo cáo kiểm tra độ nhớt đầy đủ, báo cáo kiểm tra vi sinh vật, MSDS, ISO22000, FSSC22000, chứng nhận Halal & Kosher và giấy chứng nhận xuất xứ. Báo cáo thử nghiệm quét toàn bộ kim loại nặng tùy chỉnh được cung cấp theo yêu cầu của khách hàng về kiểm tra thương hiệu và thông quan ở nước ngoài. Tất cả các thủ tục giấy tờ đều đáp ứng các tiêu chuẩn hồ sơ nhập khẩu thực phẩm của EU, Mỹ và Đông Nam Á.
Hỗ trợ kỹ thuật công thức kẹo cao su guar chuyên nghiệp 24/7
Các kỹ sư phụ gia thực phẩm của chúng tôi trả lời các câu hỏi về bảo quản chống ẩm, tỷ lệ liều lượng liên kết với thịt, sự kết hợp hiệp lực của hợp chất kẹo cao su xanthan, độ ổn định huyền phù của đồ uống và điều chỉnh độ nhớt của bùn mỏ dầu, cùng với hướng dẫn phù hợp để tối ưu hóa quy trình R&D thực phẩm có hàm lượng calo thấp-mới.
Hoàn tiền và miễn phí vận chuyển lại sản phẩm-gây ra lỗi về chất lượng
Nếu quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm của bên thứ-bên thứ ba xác minh độ nhớt không ổn định, dư lượng trấu quá mức hoặc các chỉ số vi sinh vật không đủ tiêu chuẩn do quy trình sản xuất của chúng tôi gây ra thì chúng tôi sẽ hoàn lại toàn bộ số tiền đặt hàng hoặc thay thế miễn phí các lô hàng số lượng lớn, bao gồm tất cả các-phí kiểm tra của bên thứ ba và phí hậu cần quốc tế. Chính sách này không bao gồm các khiếm khuyết về chất lượng do lưu kho tại kho của khách hàng không đúng cách, vận hành sản xuất không chính xác hoặc-thiệt hại về nước trong hậu cần đường dài.
Dịch vụ được tùy chỉnh dành cho-máy khách khung dài hạn
Khách hàng hợp đồng có trọng tải cố định hàng năm được hưởng mức giá số lượng lớn ưu đãi cố định, chúng tôi duy trì dự trữ hàng tồn kho đầy đủ để hỗ trợ giao hàng trong mùa sản xuất thịt/đồ uống/mỏ dầu cao điểm, lịch giao hàng so le phù hợp với chu kỳ sản xuất liên tục của nhà máy và điều chỉnh độ nhớt của lưới hạt tùy chỉnh miễn phí mà không tính thêm phí xử lý.
Bao bì có thể điều chỉnh và tùy chọn dùng thử MOQ thấp
Chúng tôi cung cấp túi thử nghiệm bằng nhôm bên trong cấp thực phẩm 1kg/5kg- và trống sợi lót PE đôi tiêu chuẩn 25kg, chấp nhận sàng lọc lưới tùy chỉnh và in bao bì riêng, phù hợp cho-thử nghiệm công thức R&D hàng loạt nhỏ và sản xuất liên tục hàng loạt.
Bảo hiểm thiệt hại vận chuyển quốc tế đầy đủ
Tất cả các lô hàng số lượng lớn đều có bảo hiểm hàng hóa toàn diện bao gồm rò rỉ bao bì,-độ ẩm gây ra sự kết tụ bột và sự nghiền nát vật lý trong quá trình vận chuyển đường biển và đường bộ. Nếu sản phẩm bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ sắp xếp giao lại-miễn phí mà người mua không phải trả thêm phí.
Các nhà sản xuất thực phẩm và công nghiệp mới có thể đăng ký các mẫu thử nghiệm nhỏ để xác minh độ nhớt và hiệu suất hòa tan trong nước lạnh{0}}trước khi xác nhận đơn đặt hàng số lượng lớn.
Các câu hỏi thường gặp về Bột Guar Gum cấp thực phẩm CAS 9000-30-0
Hỏi: Sự khác biệt giữa kẹo cao su guar có độ nhớt cao và độ nhớt thấp là gì?
Đáp: Kẹo cao su guar có độ nhớt cao-phù hợp với sản xuất thịt hộp, kem và bánh mì chống-ôi thiu; kẹo cao su guar lưới mịn có độ nhớt thấp-phù hợp với nước ép trái cây có tính axit, đồ uống có nguồn gốc thực vật-, dung dịch khoan mỏ dầu và chất làm đặc trong in dệt. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi cung cấp kết hợp cấp độ miễn phí theo loại hình sản xuất của bạn.
Hỏi: Bột guar gum có thể dùng làm thực phẩm và sản phẩm công nghiệp nào?
Trả lời: Nó có thể được áp dụng cho giăm bông đóng hộp, xúc xích, kem, bánh mì, bánh ngọt, sữa yến mạch, nước ép trái cây, và cũng được sử dụng làm chất nhớt cho dung dịch khoan mỏ dầu và chất làm đặc cho bùn in dệt.
Hỏi: Kẹo cao su guar thuần chay, halal và nhãn sạch-có tuân thủ không?
Đ: Vâng. Kẹo cao su guar của chúng tôi hoàn toàn được chiết xuất vật lý từ nội nhũ đậu guar tự nhiên, không có nguyên liệu thô có nguồn gốc từ động vật, không biến đổi hóa học, hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn thuần chay, Halal và Kosher, đáp ứng các yêu cầu của thị trường thực phẩm có nhãn sạch-toàn cầu.
Hỏi: Sự khác biệt giữa kẹo cao su guar và kẹo cao su natri CMC/natri alginate/carrageenan/konjac là gì?
Đáp: Kẹo cao su Guar có nguồn gốc từ đậu guar galactomannan, có khả năng hòa tan nhanh trong nước-lạnh và có tác dụng làm đặc tổng hợp khi trộn với kẹo cao su xanthan, áp dụng cho cả ngành công nghiệp thực phẩm và mỏ dầu/dệt may. Natri CMC được biến tính từ bột gỗ xenlulo có chức năng chống-ôi thiu tinh bột; natri alginate dựa vào liên kết ngang-canxi để tạo thành gel cho thạch và in ấn; carrageenan và gellan gum chủ yếu được sử dụng để làm đặc sữa và thạch với khả năng chịu axit hạn chế; kẹo cao su konjac phụ thuộc vào khả năng hấp thụ nước để sản xuất mì-có hàm lượng carb thấp và cho thấy tác dụng làm đặc tổng hợp hạn chế khi kết hợp với kẹo cao su xanthan. Kẹo cao su Guar cũng mang lại hiệu quả chi phí cạnh tranh cho-thịt quy mô lớn, sữa đông lạnh và sản xuất hàng loạt mỏ dầu.
Hỏi: Làm cách nào để bảo quản bột guar gum để duy trì độ nhớt ổn định và hiệu suất dòng chảy tự do?
Đáp: Đậy kín và bảo quản trong nhà kho khô ráo, thoáng mát, tránh môi trường xưởng có độ ẩm-cao và tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài. Bảo quản kín đúng cách sẽ duy trì độ nhớt ổn định và kết cấu bột-chảy tự do trong thời hạn sử dụng 24 tháng mà không bị vón cục.
Chú phổ biến: bột kẹo cao su guar cas 9000-30-0, Trung Quốc bột kẹo cao su guar cas 9000-30-0 nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy











